特别炊事是国度2030安康中国计谋中主要的一局部，提出要重点做好公民养分打算，并夸大微量养分素的补足，特别是对特别人群的养分补充。另外我国正面对着生齿老龄化的严峻挑衅，可是炊事布局不公道的景象较严峻，特别在疫情时代，若何对老年人安康防护，晋升免疫力，完美养分等题目凸显起来。上海市食物学习食·安康学习会结合博华展览公司于2020年11月26日就“《纲领》实行停顿”、养分大数据、律例标准、临床题目、将来趋向标的目的及其老年安康保证等主题停止切磋，详细支配以下：

一、集集会程

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